Aprovecho y os cuento un poco del origen y os describo la 🍔 burger más abajo. 😋

🏆 Hace poco hicimos nuestro primer concurso de hamburguesas, participó todo nuestro personal de cocina. Cada un@ presentó su propuesta y montamos una que ni en Eurovisión, puntuaciones para todas las hamburguesas y premio para el ganador o ganadora… aparte de sacar la hamburguesa al público, obviamente, que es lo que a vosotr@s más os interesa.

Pasamos un buen rato, porque no todo es trabajar, y ya de paso comimos juntos, creemos que pasar tiempo juntos fuera de lo que es el trabajo, no hace un mejor y más grande equipo. Porque otra cosa no, pero en La Osa formamos todos un equipazo. 😊💚🙌

El caso, salió con mayor puntuación la burger de Carol:
La Frenchie

Elaborada con:
🍐  Mermelada de pera con vainilla y un toque de jengibre
🧀  Queso Camembert
🥩  Nuestra carne 100% de vaca 30/40 dry aged
🥬  Rúcula
Mayo casera con mostaza a la antigua
Y pan brioche 🍔

Con cada bocado de esta burger os aseguro que se os escapará un “Oh, la la!” detrás de otro. Es todo un placer para las papilas gustativas.

Y como siempre… o estará un tiempo en La Osa o se quedará para siempre en carta. Eso ya depende de vosotr@s. 😉

¡Ya nos iréis contando qué os parece!

Muchas gracias por seguir ahí con todo vuestro apoyo.

Se os adora. 💚🐻