Desde hace unos 6 años visito Restaurantes con asiduidad: amigos, citas, trabajo.. Soy de los que cree que una cena junto a una buena conversación es una de las mejores cosas que se puede hacer en compañía.

Siempre he sido fanático de experimentar sensaciones nuevas. Me encanta innovar, sorprenderme y descubrir cosas que antes no conocía. Todo esto se ha materializado también en mis costumbres gastronómicas. Rara vez repito en un restaurante.

Si lo hago es o porque me ha parecido increíble, me he quedado a medias y tengo grandes expectativas (por ejemplo si pido algún plato indebido) o por obligación, por lo que intento ser quien elije sitio.