CON COSTILLAS, nuestra delici-osa burger de 180 grs de chuletón madurado 60 días de vaca nacional, la acompañamos con unas costillas asadas durante 20h a baja temperatura con muchoooo mimo, a 80ºC (eso hace que queden tan, tan, pero tan tiernas, que son un manjar).
Además, derretimos el queso cheddar, le añadimos nuestro crujiente bacon ahumado de la Sierra de Guadarrama, salsa BBQ Bourbon y nuestra mayo casera para chuparse los dedos…
¿Soportarás tanto placer?