¡Fuera de carta!🖤 BLACK PORK BELLY 🖤
Burgers
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El Capricho x La Osa
17.90 €180gr de buey de El Capricho, queso gouda, salsa casera con reducción de PX, nubes de queso curado, cecina de buey. (Solo para tomar en local. Uds limitadas)
MVP Jam
14.80 €180 grs de chuletón madurado 60 días de vaca nacional, queso gouda, mermelada de bacón casera, salsa umami, bits crujientes de bacón.
CHEESE BACON
14.40 €American Cheese La Osa, queso cheddar y gouda, bacon premium ahumado artesalmente y mayo casera.
CON COSTILLAS
16.70 €Queso cheddar, costillas a baja temperatura durante 20h., crujiente de bacon ahumado, salsa BBQ Bourbon y mayo casera.
GUACAMOLE
14.30 €Queso gouda, lechuga, tomate, cebolla morada, guacamole casero y mayo casera.
Smash RTD
15.60 €Doble queso americano, salsa burger casera, bacon ahumado premium, pepinillos encurtidos caseros. Acompañada de patatas con sazonado especial casero.
SMASH OLD STYLE
Rango de precios: desde 14.70 € hasta 16.70 €American Cheese casero, doble queso cheddar y mayo casera.
AHUMADA
13.60 €Queso cheddar, bacon premium ahumado artesanalmente y mayo ahumada casera.
LEOSA
14.20 €Queso cheddar, bacon premium ahumado artesanalmente, pepinillo encurtido casero y salsa especial La Osa de mostaza.
CHIPOTLE
14.60 €Queso cheddar, tocho de bacon a baja temperatura marinado, salsa casera chipotle y naranja; y pepinillos caseros o jalapeños a elegir.
Crunch Chicken
Rango de precios: desde 9.10 € hasta 16.70 €Haz cualquier burger de pollo, con nuestro crunch chicken macerado y elaborado de forma casera en nuestra cocina.
PARA LOS PEQUES
9.10 €Burger de un disco smash o pollo crujiente, con mayo, cheddar y patatas. (Niñ@s hasta 12 años)
Entrantes
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BOLITAS DE QUESO
8.80 €Mezcla de quesos cremosa y crujiente por fuera con salsa sweet chili. 8 UNIDADES - 8,80 € / MEDIA RACIÓN - 5 €
NACHOS LA OSA
13.10 €American Cheese La Osa, mix de quesos, pulled pork, guacamole, nata agria, pico de gallo y jalapeños.
NACHOS BBQ
9.90 €Con nuestro pulled pork casero en su jugo, American Cheese La Osa, mix de quesos y salsa BBQ Bourbon.
PATATAS CHEESE BACON
7.50 €Con crema de American Cheese La Osa y crujiente de bacon ahumado.
PATATAS TRUFA
7.50 €Con miel trufada y lascas de parmesano.
ENSALADA CÉSAR
8.90 €Lechuga romana, con nuestro pollo especial marinado, queso parmesano, Salsa César y picatostes.
Postres
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Tarta de Queso y Nocilla Blanca
6.90 €Nuestra tarta de queso reversionada para fans de la nocilla blanca y los huevitos Kinder blancos.
BLONDIE
6.90 €Blondie de chocolate blanco y arándanos, bola de helado de vainilla, cubierto con salsa tres leches.
TARTA DE QUESO
6.60 €Nada que añadir.
PANCAKES
5.50 €Esponjosos pancakes con Nutella y nata.
